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Beziehung ergreifen

Dass der Konsument innerhalb der Wertschöpfungskette eine Verantwortung hat, ist nicht so schnell nachvollziehbar, fĂŒr den Konsumenten vielleicht aber relativ schnell fĂŒhlbar. Dass darin auch der HĂ€ndler etwas trĂ€gt und beisteuert, ist gerade im Bezug auf die wirtschaftlich monetĂ€ren Fragen der Landwirtschaft hochinteressant, zumal der HĂ€ndler, ob Groß- oder KleinsthĂ€ndler, die grĂ¶ĂŸte Gewinnspanne in der Kette hat.

Der HollĂ€nder Volkert Engelsman hat sein historisches Nationalerbe in zweierlei Hinsicht aufgegriffen, verwandelt und eine Firma hervorgebracht, die in genialer Weise eine UmstĂŒlpung der â€čKolonialhĂ€ndler-BereicherungsverhĂ€ltnisseâ€ș zum Ausdruck bringt. Eosta ist ein Unternehmen, das weltweit organisch angebaute FrĂŒchte und GemĂŒse im Sinne des fairen Handels weiterverteilt und dabei grĂ¶ĂŸtmögliche NĂ€he und Transparenz zu den Bauern gewĂ€hrleisten will. DafĂŒr hat Eosta ein System entwickelt (Nature & More), mit dessen Hilfe der Verbraucher in direkten Kontakt zum Produzenten treten, Feedback geben und einsehen kann, in welchen Lebenssituationen Letzterer lebt und was seine realen Kosten sind. Denn wenn man Versorgungsketten anonymisiert, gibt es laut Engelsman keinen mehr, der die Verantwortung trĂ€gt. Gleichzeitig werden ĂŒber Nature & More WertschöpfungszusammenhĂ€nge deutlich, die ĂŒber das normale VerstĂ€ndnis von Preis und Profitmache hinausgehen und auf die Gesamtheit unseres ökologischen Organismus aufmerksam machen. Der vermeintlich höhere Preis z. B. einer Bio-Ananas schöpft jedoch durch die niedrigeren Kosten von biologischer Bodenerhaltung etc. einen Mehrwert, der langfristig und nachhaltig gedacht zu einer Gesamtkostensenkung fĂŒhrt. Oder man verdeutlicht dem Verbraucher in ganz konkret hochgerechneten Zahlen, dass 50 bis 60 Prozent unserer Gesundheit mit unserer ErnĂ€hrung zu tun haben und es durchaus sparsamer ist, jetzt gute Produkte zu kaufen und Geld fĂŒr Medikamente zu sparen. Diese â€čNachhaltigkeitsblumeâ€ș ist zu jedem einzelnen Produkt verfĂŒgbar, das ĂŒber Eosta gehandelt wird. Auch lĂ€dt das Unternehmen andere ein, sich seiner Strategie zu bedienen.

In charmant-frecher SelbstverstĂ€ndlichkeit und WeltenbĂŒrgertum ergreift Engelsman seine Verantwortung und postuliert und praktiziert in kreativ-humoristischer Gestaltung das Leitbild der Firma: Verantwortung, Zusammenhalt und AuthentizitĂ€t. DafĂŒr hat die Firma bereits diverse Preise fĂŒr Nachhaltigkeit und Umweltschutz erhalten.

Gilda Rhien

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